Gecenlerde esime yaptıgım, ondan olumlu yorumları aldıktan sonra bu haftasonu da kayınvalidemler icin hazırladıgım bir tarifi vericem simdi. Zaten cogumuz benzer tariflerle yapıyoruz bu fırında kızarmıs tavugu, cok da lezzetli bir o kadar da pratik bir yemek, hadi buyrun
Fırında kızarmış tavuk
Malzemeler
5-6 tane tavuk but
Yarım bardak yogurt
1 kaşık kekik
Pulbiber
Tuz
1/4 bardak su
1 kaşık salça
3-4 diş sarımsak
Yapılışı
* tavuklar hariç diğer malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın
* tavukları bıcakla bir kac yerinden hafif çizerek sosun içine koyup iyice bulayın
* tavukları bu şekilde buzdolabında yarım saat bir saat bekletin
* bekleyip dinlenen tavukları borcama dizip eger benim gibi patates de ekleyecekseniz patatesleri resimdeki gibi ince olmasına dikkat ederek kesin ve tavukların yanına patatesleri de koyun
* sosunuda uzerlerine doktukten sonra fırına verin
* uzeri kızarana kadar 200-220 derecede pişirin
Ellerine saglik guzelim.. eniste bey hala gidip geliyormu daha baglantiniz kopmadimi yurtdisiyla...
YanıtlaSilEllerine saglik guzelim.. eniste bey hala gidip geliyormu daha baglantiniz kopmadimi yurtdisiyla...
YanıtlaSil