Tahinli borek, lezzeti kadar kalorisi olan, benim halamin cok guzel yaptigi, benimde ondan ogrenerek " boynuz kulagi gecer" sozunu gerceklestirdigim super bir tatli (megoloman miyim?yok canim! ) ...
Annemin de favorisi bu tatli , o yuzden turkiyeye dondugumden beri ziyarete gelen her misafire bundan yaptirtiyor bana:) guzel de oluyor, hadi buyrun
Tahinli borek
1 adet yufka
4 avuc seker ( komik olabilir ama halam da bana boyle verdi tarifi , "avuç" olcusuyle) :)
Sivi yag
Tahin
Kirilmis Ceviz ici
Yapilisi
* yufkanizi serin
* uzerine sibi yag gezdirip heryerine bulasmasini saglayin
* tahin de dokup ayni sekilde yayin
* sonra 4 avuc sekeri de yayip en son cekilmis cevizi serpin
* yufkayi sigara boregi gibi parcalara bolun ( resimdeki incelikte)
* ayni sigara boregini sarar gibi kenarlarin kapatip hafif bolca sarin
* en son uzerlerine yumurta sarisi surup susam koyun
* 180 derecede pisirin
değişik ve güzel bir tarife benziyor, denemeli :)
YanıtlaSilkesinlikle denemelisiniz:) iyi gunlerr
SilEltimde yapmisti susamsizini cok guzeldi ellerine saglik canm en kisa zamanda bendw yapicam..
YanıtlaSilEltimde yapmisti susamsizini cok guzeldi ellerine saglik canm en kisa zamanda bendw yapicam..
YanıtlaSilyapın yapın, cok guzel gercekten:) opuyorum canım
Sil