Muffin Tarifi

Yeni muffin kaliplarimla muffin denemelerim devam ediyor.. Aslinda cok da yapmak istemiyorum kilo almamak acisindan ama bunlari her yapisimda gonderecek verecek birilerini buluyorum, boylece cok sorun olmuyor :)
bu guzel yumusacik muffin tarifini edalimutfagim.com adresinden aldim, tarif sade muffin tarifi, arzuya gore icine findik, ceviz, hindistan cevizi, kuru uzum, damla cikolata vs. eklenebilir.. tarif cok az yagli olmasi hasebiyle en iyiler listeme girmis bulunmakta :)

Muffin Tarifi
8 yemek kasigi un
1 su bardagi toz seker
2 yumurta
3 cay kasigi kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanindan biraz fazla sivi yag
1 su bardagi yogurt

Yapilisi

* once seker vanilya ve yumurtalari bir kapta guzelce cirpin
* yogurt ve siviyagi katip tekrar cirpin
* un ve kabartma tozunu eleyin ve ayri bir kapta karistirin
* sivi karisimi yavas yavas unlu karisima ekleyerek karistirin
* sade muffin karisimi hazir, istege gore cikolata parcaciklari , ffindik, kuru uzum ekleyerek cesitlendirebilirsiniz
* her bir muffin kalibina 2'ser kasik karisimdan koyup onceden isitilmis 180 derece firinda pisirin. muffinler hazir...:)