16 Temmuz 2012 Pazartesi

Ispanakli Makarna

Sebzeli birseyler yapayim, degisik olsun guzel olsun diye gezinirken internette, cok sevdigim iki seyin bir arada oldugu bir yemek buldum; Ispanakli Makarna! bir de ustune besamal sosu gelince kesin cok guzel olur dedim ve lamamutfakta.blogspot.com'dan aldigim bu guzel tarifi yaptim, erva ispanaklarini yemedi, asudem yedi guzel guzel, esim bayildi ben bittim :) biz bu yemegi cok sevdik, bende malzeme eksikligi vardi uzerine kasar rendesi koyamadim ama boylesi bile cok begenildi..

Ispanakli Makarna

1 paket makarna
300 gr kadar ispanak
1 tane sogan (esim daha cok olabilir dedi)
istenilen miktarda beyaz peynir

Besemal sos
3 kasik un
3 kasik tereyag
3,5 bardak sut

en ustune de kasar rendesi

Yapilisi

* Makarnayi olmasi gerektigi gibi haslayin
* ispanaklari pisirmeden dograyip sogan ve peynirle karistirin
* haslanan makarna ile ispanakli karisimi borcama dokup uzerine besemal sosunu dokun
* besemal sosu icin tereyagi tencerede eritip unu koyun ve kavurun.. surekli karistirarak sutunu ilave edin, tuz ekleyin, kaynayana kadar karistirin, muhallebi kivaminda oluyor..
* en son da uzerine kasar rendesi serpip firina verin, uzeri kizarana kadar pisirin.
Gönderen zaman:
Etiketler: ,

2 yorum:

  1. Unknown16 Temmuz 2012 05:10

    ellerıne saglık selvam:)) nezamandır beşamel sosu denemek ıstıyorum emme bır turlu nasıp olmuyor en kısa zamanda deneyecegım.. guzel gozukuyor vıtamınlı cocuklar ıcınde doyurucu thanks..

    YanıtlaSil
  2. balli bildircin16 Temmuz 2012 05:34

    Afiyet seker olsu burcu, dene bence de, senin fistik da sever:))

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)